尤其是晴天,你总会准备一些美味的甜点来回馈家人和朋友,而速冻香蕉同样也是一款大家普遍都喜爱的原料,今天小编就教大家如何利用速冻香蕉,做出美味的食品。
导读:香蕉的种类多样,它富含营养,香甜可口。它可以加工成不同的食品。今天,小编就来给大家介绍利用速冻香蕉,烹饪出不同美味的食品。
一、速冻香蕉波波冰淇淋
材料:速冻香蕉三只,浓稠奶油一勺,牛奶200毫升,冰糖适量。
烹饪步骤:
1、将冰糖先放入搅拌机中碾碎;
2、将速冻香蕉放入搅拌机中,搅拌片刻;
3、将浓稠奶油、牛奶放入搅拌机中,加入冰糖,继续搅拌;
4、将搅拌均匀的冰淇淋放入模具中,放入冰箱冷冻,待冷冻成固、凝固后,即可取出用小叉子将其取出,放上装饰,即可享用美味的波波冰淇淋。
二、香蕉焦糖布丁
材料:香蕉三只,牛奶150毫升,蛋清两个,芝士碎一勺,砂糖50克,黄油一块,咖啡渣一勺。
烹饪步骤:
1、将香蕉去皮,放入搅拌机中,打成泥;
2、将黄油和糖放入锅中加热至溶化;
3、将牛奶、蛋清、香蕉泥、咖啡渣放入锅中,一起煮熟;
4、将煮好的香蕉焦糖泥倒入模具中,在表面撒入芝士碎;
5、放入烤箱内,焙烤至芝士碎焦香,即可取出,即可享用。
三、香蕉咖啡慕斯
材料:香蕉三只,牛奶250毫升,蛋白软熟,砂糖20克,咖啡渣一勺,水一杯。
烹饪步骤:
1、将香蕉去皮,放入搅拌机中,打成泥;
2、将蛋白软熟,咖啡渣、砂糖放入搅拌机中,搅拌至发挺;
3、将牛奶和香蕉泥放入搅拌机中,搅拌均匀;
4、将水和蛋白糊混合,进行搅拌,至搅拌均匀;
5、将香蕉慕斯放入模具中,放入冰箱冷冻6小时以上,冷冻固定后,即可取出放上装饰,即可享用。
总结:以上就为大家介绍了如何利用速冻香蕉,做出美味的食品,速冻香蕉不仅美味、营养丰富,而且它还是一种低热量、低脂肪的食材,利用它做出来的食物也让人能增加种种营养,希望大家都能多吃速冻香蕉,多做出美味可口的食品,满足自己和家人的味蕾~
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