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进口香蕉需要熏制吗多少度(进口香蕉是催熟的吗)

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进口香蕉需要熏制吗多少度(进口香蕉是催熟的吗)

导读：进口香蕉受到国家相关法规的监管，当进口香蕉与国内市场有所不同时，就需要熏制。本文将详细介绍进口香蕉熏制过程及要求，为你解答：进口香蕉需要熏制多少度。

      导读：进口香蕉受到国家相关法规的监管，当进口香蕉与国内市场有所不同时，就需要熏制

      首先，根据《中华人民共和国进出口食品安全管理条例》，所有进口食品都必须经过熏制及消毒处理，以确保其安全质量，才可在国内上市。根据《食品安全法》的有关规定，食品熏制的要求是：仅属于植物性食品的熏制要求是0.3-0.5度放射性容许值。

      其次，进口香蕉在熏制前，必须经过准备工作，包括清洁、削皮、去穗、洁净、浸泡、提花等，以确保其安全。严格按照要求，进口香蕉熏制可分为熏制前准备、加热、熏制(澳大利亚和新西兰熏制要求为57℃，45分钟；其他国家/地区一般要求为60℃，30分钟)、控温、冷却和检验等步骤，并实行预熏制+贮存的方式处理。因此，进口香蕉需要熏制的度数一般为60度左右，按照要求和时间要求熏制。

      最后，熏制完成后，要进行检测，确保熏制达到要求，并自行做好质量记录，以便日后查询。

      总结：进口香蕉需要熏制多少度，根据《中华人民共和国进出口食品安全管理条例》规定，植物性食品的熏制要求为0.3-0.5度放射性容许值，一般需要熏制60度，按照国家要求的时间和温度进行熏制，并进行检测，确保质量符合规定。

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