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超市香蕉怎么保持多久不烂(超市香蕉怎么保存时间长)

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超市香蕉怎么保持多久不烂(超市香蕉怎么保存时间长)

导读：如何保持超市采买的香蕉保鲜、不烂是每个消费者最关心的问题之一。在此，结合国家食品安全法律法规及技术规范，小编为大家梳理出保鲜香蕉的一系列方法，供大家参考。

      导读：如何保持超市采买的香蕉保鲜、不烂是每个消费者最关心的问题之一

      一、购买超市香蕉时要注意选择

      在超市购买香蕉时，大家一定要仔细挑选，有哪些要求呢？

      1.挑选鲜度适中的，太嫩的容易烂，太老的容易烂的快。

      2.挑选颜色光洁的，没有污垢的，看上去绿色的会比黄色的硬度高，新鲜度也会高。

      3.挑选表皮无松动、划痕或损伤的，有以上情况的影响新鲜度及寿命，而且也给孩子带来健康隐患。

      4.挑选节间距表示新鲜度，节间距小的新鲜度也会高。

      二、购买超市香蕉后应及时运输及存储

      1.运输时要注意，避免碰撞，以防表皮受损，运输时间也不要太长，2小时以内最佳，运输中要定期通风，使温度稳定。

      2.储存时，要放在阴凉处避免阳光直射，以免能量过大，贮藏室的温度尽量将控制在4—10摄氏度，湿度80-90%为宜，贮存香蕉时，每件物品距离单一，以免相互挤压，影响香蕉新鲜度。

      三、正确食用超市香蕉

      香蕉在存储过程中会渐渐转熟，当表皮开始萎靡就说明香蕉开始转熟，但还没有烂，这时候可以放在室温吃，香蕉的口感更甘软，糖分更多，更容易消化，也可以使用催熟剂加速熟化，可以添加少量的食醋或果汁，让香蕉在5-7分钟内熟化，甚至可以把黄皮香蕉烤到褐色，极其可口！

      总结：购买超市香蕉时要注意选择，运输及存储时要注意措施，正确食用香蕉，能有效延长其新鲜度及寿命，让大家享受好香浓的香蕉！

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