导读:随着人们生活水平的提高,超市已成为他们每天购物的首选,但有时在超市买到的东西却会令人失望,比如有些香蕉味道很臭,让人感到惊讶。那么,超市的香蕉为什么会很臭?
首先,超市里卖的香蕉大多是从远方进口的,它们有可能来自潮湿的气候和不稳定的温度环境,容易腐烂。而且,进口的香蕉经过长途辗转,温度变化也很大,香蕉芽苗开始萌芽,芽苗上的淀粉被水解发酵,就形成了一种有臭味的物质,使香蕉变得难闻。
此外,由于超市里的香蕉大多是从其他国家进口的,而国外使用的农药、防腐剂等与我国有所不同,故在运输的过程中,鲜果会受到不同的污染,这些化学物质会抑制水解发酵,使香蕉变得难闻。
另外,超市里的香蕉还可能是货架上的香蕉,这些香蕉很可能已经放了很久,到了一定的成熟期,香蕉会自然发酵,水解发酵也会加快,所以很可能会有臭味。
总结:从以上分析可以看出,超市里的香蕉之所以会很臭,主要是因为由于香蕉时间久了,经过长途辗转,受到不同的污染,加之在货架上放了很久,水解发酵加快,致使香蕉变得难闻。
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