导读:本文将介绍如何自己做铁板煎香蕉,并有关铁板煎香蕉的费用及配料。让我们一起来看看自己做铁板煎香蕉的步骤、所需费用以及配料都有哪些吧。
准备配料:要做铁板煎香蕉,首先准备好以下配料:1、果汁,可以选择自制,也可以直接从市场购买;2、砂糖,本文使用白砂糖,也可以用蔗糖替代;3、水,依据果汁配比调整;4、香蕉,新鲜香蕉是最佳选择,选择大小合适的新鲜香蕉;5、香草,香草能增添口感,本文选用香草提取物,可以在市场上购买;6、油,本文建议还是使用高温油,比如花生油,椰子油等;7、黑糖,本文使用纯黑糖,也可以根据口感选择不同的黑糖。
步骤:第一步:中火加热铁板,当表面发热时即可;第二步:把准备好的油倒在铁板上,然后把香蕉放在铁板上;第三步:把果汁和水混合,加入砂糖,香草提取物和黑糖,搅拌勺搅拌均匀;第四步:把搅拌均匀的果汁混合物倒在香蕉上,用勺子将果汁淋洒一遍;第五步:把铁板盖上,然后大火上烧,烧至香蕉表皮开始出水;第六步:煎到香蕉表皮颜色变深,就可以取出来享用了。
费用:因为配料可以根据自己的口味和喜好而不同,所以,针对香蕉煎的费用也是不同的。同时,如果是第一次做,也可能会特别费时间,因此,做铁板煎香蕉所需的费用也会有所增加。一般来说,做一份铁板煎香蕉需要花费约10-20元人民币。
总结:做铁板煎香蕉的步骤很简单,需要的配料费用也不贵,并且能够调整配料,让食材更美味。只要有铁板和相关的配料,就能够自己尝试做铁板煎香蕉了。
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